Сахарное печенье

Печенье  это маленькое кондитерское изделие, выпеченное из теста. К популярному сладкому лакомству неравнодушны ни дети, ни взрослые. Печенье  прекрасное дополнение к утреннему кофе и вечернему чаю. Оно выручает нас при легком перекусе на работе, его удобно взять на прогулку и в поход. Высококалорийные ароматные вкусняшки приносят удовольствие, быстро утоляют чувство голода и даже успокаивают при стрессе.

Сладкая технология

В зависимости от рецептуры печенье бывает сахарным, сдобным, затяжным. Сахарное печенье отличается от других видов повышенным содержанием сахара и жиров, рассыпчатостью, пористостью на изломе. Его состав может включать до 14 ингредиентов пищевого сырья:

• пшеничная мука высшего или первого сортов;
• сахарная пудра  до 27%;
• жиры  до 30%, крахмал;
• яичные продукты;
• инвертный сироп;
• ароматизаторы;
• молоко;
• какао и др. 

Пластичность теста, из которого выпекается сахарное печенье, позволяет придать этой кондитерской продукции оригинальную форму и нанести на поверхность сложный рисунок. Автоматическая линия для производства сахарного печенья на нашей фабрике отвечает всем современным требованиям. Перед загрузкой сырья лаборанты тщательно контролируют его качество. Тестомесильные машины замешивают тесто, формовочные  формуют заготовки печенья. Затем оно выпекается в тоннельных печах, охлаждается на конвейере и упаковывается в коробки. Специальная упаковка обеспечивает сохранность хрупких изделий при транспортировке партий, приобретенных оптом.

Вкусное разнообразие Ванюшкиных сладостей Храня традиции выверенной технологии производствасахарного печенья, для увеличения питательной ценности мы экспериментируем с добавлением в его состав других компонентов. При этом всегда используем только экологически чистое сырье. Постоянно совершенствуем вкус, аромат, вид кондитерских изделий и свои фирменные рецепты держим в секрете. Мы любим своедело и даже в название продукции вкладываем теплоту, душевность и творческие нотки. В ассортименте нашего сахарного печенья  оригинальные по вкусу и форме марки:

• с забавными фигурками животных  Мишуня, Зайчишка, Жирафыч, Лесные иголочки, Геннадий;
• с растительными мотивами  Аленький цветочек, Акация, Леснянка, Залесье;
• фантазийные  Адъютант, Блистательные облака, Задача, Водевиль, Супер Ю и т.д.

Хитом продаж в Пензе и за пределами области стали сорта Бисквитное и Топленое молочко. Задать уточняющие вопросы и купить нашу вкусную продукцию можно, связавшись по телефону с менеджером фабрики Ванюшкины сладости.